무김치 만드는 법, 모듬바게트 레시피, 무김치 만들기
돌박지 담그기(혼합박지) 레시피 돌박지 담그는 방법 시골에 살면서 텃밭에 심은 농산물을 뽑아 김치를 담근다. 김치를 담그고, 무말랭이를 만들고, 무말랭이를 삶아서 걸어두는 등 서리가 내리기 전에 해야 할 일이 많습니다. 무가 꽤 딱딱하고 맛있게 익어서 무김치로 김치를 만들었어요. 한번 사서 담갔다가 조금씩 담가서 나누어 먹다가 부족해서 다시 담궈 먹었어요. 무김치무침을 만들어서 매콤하게 끓여 먹으면 설렁탕집이나 국밥집에서 … Read more