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밥 반찬은 늘 부족한 게 있다. 오늘은 맛있는 연근조림 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 연근 준비 방법과 연근 조림 만드는 법을 알려드릴게요. 아삭아삭한 식감으로 빨리 끓여서 밥반찬으로 만들어 보겠습니다. 이렇게 만들면 쫄깃한 식감이 좋고, 연근조림이 달콤하고 맛있습니다.
연근조림 레시피를 간략하게 소개하겠습니다. 연근의 효능에 대해. 연근에는 탄닌과 철분이 풍부하다고 합니다. 그러므로 지혈작용이 뛰어나 출혈, 치질, 코피 등의 출혈에 좋다. 뿌리는 혈액순환을 촉진하고 피부 신진대사에 좋아 여드름, 주근깨 등 피부미용에 효과가 있다고 합니다. 연근칼륨은 나트륨을 배출하고 정상 혈압을 유지해 주기 때문에 고혈압 예방에 좋다. 피로회복, 감기, 기침, 천식 완화에 효과가 있습니다.
연근조림 쫄깃쫄깃한 연근조림 만드는법 ◈ 재료 ◈ 연근 2개 삶기 300g 진간장 3큰술 맛술 2큰술 쌀조청 2큰술 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 물 300ml 참기름 0.5큰술 요리 1큰술 기름 참깨 1작은술 연근 삶을 때 : 계량스푼 기준으로 소금 0.5큰술, 식초 1큰술, 1큰술 = 15ml, 1작은술 = 5ml
1. 연근 준비 방법 연근을 준비하고 연근 조림에는 2개만 사용합니다. 연근을 물에 깨끗이 씻은 후 양쪽 끝을 잘라냅니다. 이렇게 자른 뒤 감자칼로 껍질을 벗겨주세요. 물에 깨끗이 흔들어 씻어낸 후 물기를 제거해 주세요. 2. 연근을 0.3cm 두께로 썰어준다. 이렇게 잘라서 연근을 삶아주세요. 연근의 표면이 공기와 접촉하면 빨리 변색되기 때문에 식초물에 담그면 갈변이 줄어듭니다. 연근은 바로 삶아서 물에 담그지 않을게요. 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 쫄깃한 연근찜 만드는 법 아기를 위한 맛있는 연근찜 만드는 법 레시피 연근 삶는 방법 재생 좋아요 217개 좋아요 6개 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:09 실시간 설정 풀 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경 색상 재생 속도 0.5x 1.0x(기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. . 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 접기/펼치기 쫄깃한 연근조림 만드는 법 아기 연근 맛있게 끓이는 법 레시피 쫄깃한 연근 조림 만드는 법 아기 연근 맛있게 끓이는 법 레시피 연근 끓이는 법#조림 연근#연근조림 만드는법 방법 #아기연근조림 #연근조림 맛있게 만드는법 #연근 삶는법 #쫄깃한 연근조림 3. 연근 삶는법 물을 넉넉히 끓여 물 0.5큰술을 넣어주세요. 연근에 소금을 넣고 삶아주세요. 연근이 끓으면 식초 1큰술을 넣어 풀어줍니다. 식초는 연근의 쓴맛과 흙냄새를 제거하고 살균효과도 있다. 이렇게 연근을 20분간 끓여주면 좀 더 쉽게 끓일 수 있는 쫄깃한 연근조림 만드는 법. 연근 삶는 방법 완성되면 찬물에 헹구고 말려주세요. 4. 연근을 양념하고 삶는 레시피입니다. 냄비에 연근을 넣고 물 400ml를 부어주세요. 끓인 연근에 바로 양념간장 3큰술을 넣어주세요. 색상이 나타날 때까지 잘 섞는다. 연근 냄새를 효과적으로 제거하려면 맛술 2큰술을 추가해 보세요. 마늘 1테이블스푼을 녹입니다. 식용유 1큰술을 풀어 잘 섞어 연근조림 레시피에 양념을 골고루 섞어 아기 연근조림을 쫄깃하게 만들어주세요. 쫄깃쫄깃한 연근을 맛있게 만드는 방법은 중약불에 은은하게 끓여주는 것뿐이다. 끓인 연근에 양념이 배어들면 조청 3큰술을 넣고 윤기가 날 때까지 끓인다. 참기름 0.5큰술을 넣어주면 맛있는 연근조림이 완성됩니다. 5. 연근조림 만드는 법 : 맛있게 끓인 연근을 접시에 담고 통깨를 뿌려주세요. 쫄깃한 연근찜 만드는 법. 밥반찬으로 맛있게 만들었어요. 이렇게 만들면 아기 연근 조림으로도 좋아요. 쫄깃한 연근조림 만드는 법이었습니다. 제가 연근조림을 워낙 좋아해서 자주 만들어야 하는데 쉽지 않더라구요. 이렇게 맛있게 끓여지면 밥반찬으로도 좋아요.