산사나무 열매의 효능과 부작용, 산사나무차로 섭취하는 방법에 대해 알아봅시다!
이걸로 만든 탕후루를 많이 보셨을 것 같아요. 처음에는 작은 사과인줄 알았습니다. 사과와는 다른 영양소를 함유하고 몸에 이로운 식품을 소개합니다. 혈액순환을 좋게 하고 폴리페놀이 풍부한 산사나무 열매의 효능과 부작용, 산사나무차 마시는 방법에 대해 알아봅시다.
산사나무, 탕후루 열풍과 함께 전국민에게 알려진 음식이 있다. 붉은 색 덕분에 매우 맛있고 맛있어 보입니다. 맛이 너무 시큼해서 그대로 먹기는 어렵습니다. 하지만 영양성분도 뛰어나 건강식품으로 많은 주목을 받고 있어요! ‘산에 자라는 아침의 나무’라는 뜻을 가지고 있습니다. 산사나무 열매의 모양과 맛이 사과와 비슷해서 ‘산에서 자라는 사과나무’라는 뜻으로 ‘산지나무’라는 이름이 붙었습니다. 작은 이름으로는 찌광, 아가위, 야광, 동배, 이광, 뚱광 등이 있습니다.
산사나무는 장미과에 속하는 낙엽소교목으로 높이 5~10m까지 자란다. 잎은 타원형이고 어긋나며 줄기에 가시가 있다. 꽃은 흰색이고 꽃잎은 둥글어서 귀여운 매력을 줍니다. 추운 지역에서 잘 자랍니다. 옛날에는 장작으로 널리 사용되었으며, 탄력성이 좋아 가구로도 제작되었습니다. 산사나무 열매는 동쪽과 서쪽의 집과 울타리 주변에 놓아 귀신을 쫓아내는 데 사용되었습니다. 서양에서는 노동절을 기념하는 5월에 문 앞에 걸어두기 때문에 ‘메이플라워’라고도 부른다.
가을에 열매가 붉게 익는데, 한의학에서는 퓨마라고 부른다. 때로는 나무가 너무 많은 열매를 맺어 가지가 흔들리기도 합니다. 신맛이 강한 음식이라 비위가 약한 사람은 찌거나 볶는 등 조리하여 먹는다. 한국에서는 주로 술로 만들어 먹지만, 중국에서는 탕후루 등 디저트로 먹습니다. 한의학에서는 산사나무를 뛰어난 약재로 여긴다. 나무껍질, 잎, 꽃 등 거의 모든 부분을 한약재로 사용하기 때문이다. ‘본초강목’에는 달고 신맛이 있어 여성에게 좋은 음식이라고 기록되어 있다.
꽃사과와 똑같나요? 어떤 사람들은 산사나무 열매를 꽃사과라고 부릅니다. 꽃사과나무라고 불리는 나무가 꽤 있습니다. 그 중 대표적인 나무가 게사과이므로 이것과 비교해 보겠습니다. 얼핏 보면 비슷해 보이지만, 자세히 보면 서로 다른 특징을 갖고 있음을 알 수 있다. 분류상으로는 산나무는 산사나무속, 꽃나무는 사과속에 속한다. 제단에는 가시가 있지만 돌무화과나무에는 가시가 없습니다. 꽃은 비슷해 보이지만 냄새가 확연히 다릅니다. 편백나무는 향기가 나지만, 산시성에는 독특한 향기가 있습니다.
산사나무 열매의 장점: 폴리페놀인 카테킨과 안토시아닌이 매우 풍부합니다. 또한, 비타민C, E, 카로틴, 칼슘, 철, 마그네슘, 식물섬유의 펙틴, 아미노산, 식이섬유, 과당, 포도당, 주석산 등 다양한 영양소를 함유하고 있는 식품입니다. 산사나무에는 폴리페놀과 비타민이 풍부합니다. 뛰어난 항산화 특성을 가지고 있습니다. 활성산소의 생성을 억제하여 신체를 건강하게 만들어줍니다. 풍부한 식이섬유가 위를 진정시키는 효과가 있습니다. 혈액순환이 좋아지고 몸이 따뜻해집니다.
산사나무 열매 섭취방법: 물 2L에 산사나무 열매 100g을 넣고 약한 불로 1시간 동안 끓입니다. 물의 양이 반으로 줄어들면 제대로 우려낸 것입니다. 냉장고에 보관하고 하루에 2~3회 섭취하세요. 기호에 따라 따뜻하게 마시거나 차갑게 마셔도 좋고, 레몬이나 꿀을 첨가해 마셔도 좋다. 여름에 시원하게 마시면 수분을 보충하고 갈증을 해소하는 효과가 있습니다. 맛은 신맛이 나면서도 향이 있어 꾸준히 섭취할 수 있다. 다만, 신맛이 강하기 때문에 공복에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.▼▼▼ 산사나무 열매 자세히 보기 산사나무 열매: 좋은 농장 건강 이야기(좋은 농장 건강 이야기) 믿을 수 있어요! 보이지 않는 얼굴 대신에 더 나은 품질로 보답해드리는 좋은 농장입니다. smartstore.naver.com 산사나무속은 특별한 부작용은 없습니다. 그러나 과다섭취시 소화불량, 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 체질에 따라 두드러기, 발진 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 섭취 전 해당 식품이 자신에게 적합한지 확인하시기 바랍니다. 산사나무 열매는 신맛이 강한 식품이므로 비위가 매우 약한 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다. 약물과 상호작용할 수 있으므로 약을 복용 중인 경우에는 전문의와 상담한 후 섭취하세요. 임신 및 수유 중에는 부작용이 있을 수 있으므로 섭취를 삼가하세요. 오늘은 항산화 성분이 풍부하고 한약재 이름이 ‘한사자’인 산사나무 열매의 부작용과 섭취방법에 대해 알아보았습니다. 요즘은 먹고 나면 속이 더부룩해요. 지속력이 너무 좋아서 차처럼 마시기 시작했어요. 마음이 편해지고 꾸준히 먹게 되네요. 다들 드시고 건강해지세요!