안녕하세요 🙂 오늘 포스팅은 저의 첫 요리 포스팅이에요! 처음이라 사진이 엉망이지만 시간이 지날수록 좋아지길 바라요!
오늘 제가 만든 요리는 이치란 라멘 밀키트 입니다! ㅎㅎ 저번 일본여행때 이치란라멘 줄이 너무 길어서 매장에서 먹기 포기하고 돈키호테에서 구매했어요!
돈키호테에는 이치란 라멘 컵라면 버전도 있고, 끓여서 먹는 버전도 있고, 작은 버전의 라면도 있었어요! 저희는 대식가라서 2인분은 아깝다고 생각해서 5인분을 구매했어요 :)) 전체 포장이 A4용지 크기인가요? 생각보다 크네요! 그리고 막 상자를 집어 들었을 때, 꽤 무거웠습니다. 그래서 내용이 많을 줄 알았는데 생각보다 간단(?) 출처 : 이치란 라면 공식몰 조리방법은 간단해요! 끓는 물에 면을 2분 또는 2분 30초 정도 삶아주세요. 면이 꺼지면 물에 육수를 넣고 저어준 후 말린 면 위에 육수를 붓고 비법가루를 뿌려주세요. 그게 다야! 취향에 따라 매운맛 조절이 가능하고, 집에서 만들기 때문에 차슈, 아지타마고, 콩나물 등 다양한 토핑을 만들 수 있다는 점이 장점인 것 같아요! 1인분씩 끈으로 묶여있어서 꺼내기만 하면 끝! 깔끔하게 묶여있어서 정말 좋은데 가방을 조금만 열어서 꺼내기가 힘들더라구요! 하하 그래서 그냥 다 찢어버렸어요! ㅎㅎ 요리는 지시대로 했어요! ㅎㅎ 면을 끓는 물에 담궈주세요. 넣고 2분 30초 끓였어요! 잘 익히지 않아서 밀가루 냄새도 안 나고 푹 빠져있어요! 나는 그것을 요리했다. 끓여서 육수를 물에 녹였습니다. 돼지기름이 들어가서인지 조금 덩어리진 형태로 내려왔어요! 그런데 잘 저어주니 금방 녹더라구요 🙂 토핑으로 대파, 마늘, 아지타마고, 차슈를 준비했어요. 했어요 🙂 라면은 익히는데 시간이 오래 걸리지 않지만, 아지타마고, 차슈 등의 토핑은 시간과 노력이 필요해요. 전날 준비했어요..! (라면 진심입니다) 그릇에 토핑을 다 담아서 먹으니까 양이 많았어요,,! 아래에. 면발이 좀 뭉쳐서 풀어보니 면발이 진해졌네요… 사진에는 면발이 조금 덜 나온게 아쉽네요…ㅠ 그리고 면을 다 먹고 먹다보니 꽤 잘 먹혔네요 그것!! 그래도 요리하면서 사진을 찍어보는 건 처음이라 잘 녹음했어요. 되었는지 모르겠네요.. ㅎㅎ 라면을 좋아하시는 분들은 집에서 한번쯤 드셔보시면 좋을 것 같아요! 그런데 이 키트를 한국에서 구입하는 것은 확실히 일본에서 구입하는 것보다 더 비쌉니다. 하하. 그러니 일본 여행갈 때 구입해 두시면 좋을 것 같습니다. 이미 구매하신 분들은 꼭! 토핑을 만들어서 드셔보세요!!