프롤로그
일요일 아침 식사를 염두에 두고, 일요일 아침 출근 전 전주 남부시장을 방문했습니다. 오늘 방문한 이 식당이 제 첫 번째 선택이었지만, 전반적으로 더 나은 식당이 있어서 이번 주에 그곳을 방문할 계획입니다.
지난 일요일은 여행하기 정말 좋은 날이었습니다. 날씨가 너무 맑고 화창했어요! 그래서 공영주차장에 주차를 하고… 미리 표시해둔 남문칼국수 앞에… (곧 갈게요!) 식당소개 우정식당으로 가볼까요~ 이 지역의 유명한 식당은 다 가봤지만, 한번도 가보지 못했던 우정식당을 골랐습니다! 우정식당 전라북도 전주시 완산구 풍남문2길 55 남부시장 전주시 완산구 풍남문2길 55 영업시간은 오전 6시부터 오후 7시까지이고 매주 수요일은 쉰다. 주말 오전 9시 30분 남부시장은 이렇게 조용하다. 외관은 TV에도 여러 번 나온 식당이다. 작고 오래된 식당이다. 남부시장에 조점례와 현대옥이 워낙 강해서 어메이슨, 예스터데이, 풍년, 삼번 등 줄이 서는 식당들이 많아요. 이곳은 TV에도 여러 번 나왔고 현지인들도 많이 찾는 곳이에요! 안에 사람이 너무 많아서 전체 사진을 찍는 게 좀 부담스러웠어요. 그냥 재빨리 찍고 다 먹었는데 우리가 막내인 것 같은 느낌이 들었어요. 콩나물국을 주문했는데 정말 빨리 나왔어요. 저는 살짝 매콤하게 주문했는데 진 여사님은 여기처럼 시켜주셨어요! 비주얼이 조금 다르네요. 반찬은 담백한데 필요하면 더 주실 것 같아요. 미역이 나오면 다 세팅 완료! 전체 사진 찍고 진짜 먹방 시작할게요! 개인적인 소감 우선 국물이 진하고 진해요! 제가 매콤하게 주문해서 그런가 진 여사님은 훨씬 부드럽고 매끈했어요. 제 음식이 조금 꼬인 느낌이 들었나요? ^^ 이 집은 현대옥 남부시장점처럼 매운맛을 고르는 것보다 청양고추 같은 게 있는지 물어봐서 따로 먹는 게 더 나은 듯. 전반적으로 국밥과 밥의 기본에 충실했고 밥이 많이 들어있었음. 삶은 계란을 엄청나게 많이 내주는데 콩나물국집에서 본 삶은 계란 중에서 가장 컸음! 큰 계란보다는 큰 계란에 가까웠음. 다른 집은 보통 작은 계란을 쓰는 것 같은데 이렇게 큰 계란을 내주면 생선 맛이 나서 김을 많이 더 넣거나 국물을 더 넣어서.. 그럼 좀 지나친 걸까?ㅎㅎ 이번에는 삶은 계란을 안 먹는 진 여사가 더 맛있게 먹는 듯.. 개인적으로는 현대옥보다 국물이 걸쭉하고 진한 편인데, 저는 소금간이 너무 심하면 맛이 없고 밸런스가 깨져서 별로임. 전체적인 밸런스가 좋은 현대옥에 손 들어줄게! 하지만 맛은 정말 비슷함. 그냥 개인의 취향 차이로 생각하시면 됩니다!전체 리뷰 일요일 아침마다 선데이 고메클럽을 염두에 두고 방문했던 전주 남부시장 우정식당 리뷰입니다. 사장님이 음식을 서빙해주시지만 정말 말이 없으십니다. 손님에게 답변 부탁드립니다! ㅠ 그럼 오늘의 한줄 리뷰는? 소박하고 옛날식 국수집.. 남자 사장님 성격도 거칠고.. 그럼 오늘은 여기서 그만~! 끝. #전주남부시장콩나물국밥 #전주콩나물국밥 #우정식당 #정사장커플맛집투어