Konnichiha 私は Tokyo Kara来TA 쉬폰 케이크입니다!!
현대백화점 압구정본점 지하 1층 1/3을 리모델링하여 만든 고급 푸드코트 가스트로 테이블이 7월 4일 오픈했다. 가스트로 테이블을 고급 푸드코트라고 생각하시면 되지만, 가장 인기있는 매장입니다. 바로 일본 도쿄의 쌀가루 쉬폰 케이크 전문점 Mercer bis입니다.
현대백화점 압구정 본점 지하 가스트로 테이블은 다이닝 홀 부분을 중심으로 델리, 베이커리 레스토랑이 모여 있는 고급 외식 공간입니다. 다이닝 파트 레스토랑은 매장 곳곳에서 키오스크나 QR코드를 통해 주문할 수 있다. 정장 차림의 가스트로 테이블 스태프가 테이블로 가져다준다. 단, 델리, 베이커리 레스토랑의 경우 매장에 직접 방문하여 주문을 해야 합니다.
오전 10시 30분 백화점 오픈하자마자 마사비스 대기줄!!!
Mercer bis는 Mercer bis의 일본어 발음이라고 생각합니다. 일본 도쿄에 5개 매장이 있는 쌀가루 쉬폰케이크 전문점입니다. 첨가물 없이 쌀가루를 사용하여 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 당도가 낮은 생크림을 사용하여 단맛을 줄였습니다. https://mercer-bis.com/
(공식 사이트)MERCER bis Mercer 서비스 | 수제 쉬폰 케이크 Mercer Cafe MERCER bis(에비스, 긴자, 이케부쿠로, 시부야, 후타코 타마가와) 공식 사이트에서 즐기세요. 캐러멜 쉬폰 케이크가 있는 커피 스탠드 “본격 드립 커피와 캐러멜 쉬폰 케이크 가게” 매장에서 인기 있는 캐러멜 쉬폰 케이크 외에도 여러 종류의 쉬폰 케이크를 주문할 수 있는 홀케이크도 있는 전문점입니다. mercer-bis.com
손님들은 줄을 서고 직원들은 쉬폰케이크를 만들고 파이낸시에 분주합니다. 압구정 현대백화점 가스트로 테이블 전체에서 가장 인기 있는 매장은 마르사비스인 듯– 압구정 현대백화점 유명 맛집 마르사비스의 메뉴는 대체로 쉬폰 케이크와 피낭시에로 구성되어 있다. 이것은 금융가를 만드는 틀입니다. 여섯 가지 유형의 금융가가 전시되어 있습니다. 쉬폰 케이크는 말할 것도 없고 금융가들도 잘 팔린다. 일본 도쿄의 마커 비스)가 압구정 현대백화점 지하 위식탁에 한국 1호점을 열었다. 쉬폰케이크는 총 7가지 종류가 있습니다. 케이크의 지름은 약 12~13cm, 높이는 약 7~8cm이고 가운데가 비어 있습니다. 쉬폰케이크는 개봉과 동시에 품절이 됩니다. 그것들을 사려면 일찍 가야 합니다. 일요일 오전 11시쯤 도착했는데 이미 품절. 캐러멜과 아몬드 크런치 캐러멜은 아몬드 토핑만 다릅니다. 제 생각에는 가장 저렴한 캐러멜이 매진되었습니다. 4,000원 더 비싼 아몬드크런치캬라멜을 계속 팔겠다는 전략이 아닐까 싶다. 교토 우지 말차(14,000원)입니다. 일본식 쉬폰 케이크다 보니 말차 쉬폰이 눈에 띕니다. 아몬드 크런치 카라멜(14,000원) 처음에는 그냥 카라멜(10,000원)이었습니다. 원) 그런데 사진을 보면 캐러멜과 아몬드 크런치 캐러멜은 토핑이 다르다. 토핑만 다르고 가격차이는 4,000원^^ 리치딸기 (17,000원) 딸기가 듬뿍 들어있어서인지 레귤러 사이즈의 쉬폰케이크 중에서 가장 비쌉니다. 초코크림크런치(12,000원) 오레오치즈(12,000원) 다양한 모양의 쉬폰케이크가 나를 사로잡는다 가라고 계속 유혹한다^^ 한국에서 쉬폰케이크가 잘 안팔린다는 이야기가 있는데 마르사비스는 계속될까 앞으로 히트작이 될 것입니다. 그는 마사비스 쉬폰 케이크, 홀 케이크를 많이 찾을 것이라고 확신했다. 쉬폰케이크와 피낭시에 포장박스 암튼 일본의 쌀가루 저당 쉬폰케이크 전문점인 마커비스는 현재 압구정 현대백화점에서 가장 핫한 매장이자 인기몰이 중이다. 나는 개를 샀다. 나는 쌀빵과 일본 디저트를 좋아합니다. 쌀가루로 만든 일본식 쉬폰 케이크를 그냥 지나칠 수 있을까? 교토 우지 말차 쉬폰 케이크와 아몬드 크런치 캐러멜 쉬폰 케이크를 맛보세요. 국내산 쌀가루로 만든 부드럽고 쫄깃한 식감. 입에 물자마자 녹는 그런 푹신한 느낌이 아닙니다. 그것은 확실히 약간, 아주 약간 질감이 있습니다. 저당분 생크림과 생크림이 아주 잘 어울렸습니다. 1층에 네스프레소 매장이 있습니다(이번에 지하 1층에서 지하 2층으로 옮겼습니다). 네스프레소 회원이 커피를 맛볼 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 츄오 커피 한잔 받고 생크림 쉬폰케이크와 함께 먹으니 맛이 없다. 마사비 현대백화점 압구정본점 서울특별시 강남구 압구정로 165 방문해주셔서 감사하고 언제나 댓글과 댓글 환영합니다. 강남) 서로 옆에 있으면 핫한 강남소식과 맛집탐방을 나눌 수 있습니다.