이번 현이와 공주여행에서는 크리스마스 트리와 포토존이 있는 예쁜 카페를 발견했어요! 공주에 위치한 커피인터뷰카페 입니다. 공주에는 두 개의 지점이 있는데 금강 지점을 방문했습니다.
바로 앞에 주차공간이 넉넉해서 바로 주차할 수 있어서 좋아요. 요즘 날씨가 추우니까 항상 바로 앞에 주차장이 있는지 확인하고 있어요! (아기가 있어서 너무 추우면 오래 산책하기 힘들어요)
커피인터뷰 충청남도 공주시 우성면 평목길 159 금강 1층 커피인터뷰
*영업시간: 매일 10:30~19:00(마지막 주문 18:30) *연락처: 0507-1391-7151
입구 앞의 예쁜 나무가 우리를 반겨주어 카페를 연말 분위기로 물씬 풍기네요! 바로 앞에 금강이 보인다고 해서 기대를 잔뜩 안고 들어갔습니다.
들어서자마자 금강이 보이는 넓은 정원이 보이고 벽돌로 된 매장 인테리어가 너무 예뻤어요. 커피가 다양한 블렌드가 있어서 맛이 좋다고 해서 특히 궁금했어요!
매장 안에 너무 예쁜 나무가 있어서 사진 찍기 좋았어요! 조경이 잘 되어있어서 여유롭게 앉아서 힐링하기 좋았어요. 찾아보니 커피인터뷰카페의 브랜드 철학이 담긴 공간이었습니다. 햇빛, 구름, 식물, 흙 등 자연적인 요소를 활용했습니다. 자연 속에서 편안하게 휴식을 취하고, 사람들과 소통하고, 휴식을 통해 삶을 성찰할 수 있는 공간을 만들어보자는 것이 모티브였다고 하네요!
그래서인지 매장에 앉아있는 것만으로도 따뜻하고 힐링되는 느낌이 들었어요! 리뷰를 찾아보니 날씨가 좋은 날에는 야외석에서 금강의 경치를 바라보며 이용하는 분들이 많은 것 같더군요.
메뉴도 다양했어요! 특히 커피인터뷰에는 블렌딩된 원두가 4종이나 있어서 좀 더 디테일한 맛이 기대됐다. 커피로스터와 풍미감별사가 엄선한 100% 생두를 최적의 밸런스로 만나보세요. 그는 말했다! 커피인터뷰는 독특한 블렌드가 있어서 커피를 좋아하는 분들도 그 맛을 잊지 못해 다시 찾아오실 것 같아요
옆에는 디저트와 음료 코너도 있어서 치즈테린과 현용주스를 주문했어요!
메뉴를 주문하고 예쁜 나무 옆에서 사진도 찍었어요! 현씨도 아늑한 공간이 마음에 드는지 신기해했다.
연말에 이런 예쁜 카페에 가면 마치 어딘가에 놀러온 것 같은 느낌이 들 정도로 잘 꾸며져 있어서 사진도 잘 나오고, 구경하는 것도 너무 재미있네요! 작년 나무와 올해 나무 옆에 키가 훨씬 큰 현니 사진을 비교하는 것도 재미있었어요
내부 공간이 너무 넓어서 현이가 손님들에게 크게 방해가 되지 않고 돌아다닐 수 있어서 더 좋았던 것 같아요! 아기와 함께 카페를 방문할 때에는 규모가 큰 카페나 비교적 좌석 간격이 넓은 카페를 이용하는 것이 가장 좋습니다!
중앙 테이블에는 이렇게 귀여운 다람쥐도 있었어요! 메뉴를 기다리는 동안 살펴보니 커피인터뷰에는 블렌딩 원두 4종에 대한 소개가 나와 있었습니다. 커피인터뷰의 원두와 커피의 맛이 궁금하신 분들을 위해 다음과 같이 정리했습니다!
그린 레이디 블렌드 상큼한 꽃향기에 새콤달콤한 살구와 자몽의 화사한 향이 매력적인 블렌드입니다. 우드맨 블렌드아몬드의 고소함과 부드러운 코코아와 오렌지가 반사된 듯 깔끔한 뒷맛이 기분 좋은 블렌드입니다. 부시 맨 블렌드(Bush Man Blend) 비스킷의 고소한 맛에 이어 말린 자두와 흑설탕이 어우러집니다. 달콤한 맛과 풍부한 뒷맛이 조화를 이루는 제품입니다. 샌드맨 블렌드 건포도와 바닐라 사이에 아몬드의 고소한 맛이 가미되어 있습니다. 풍부하고 달콤하며 부드러운 뒷맛의 조화
주문한 메뉴 : 치즈테린, 밤라떼, 녹차라떼
우리는 달콤한 음식으로 몸을 녹이고 싶어서 다음 방문에서는 커피를 마시기로 결정했습니다. 먼저 치즈 테린을 먹어보았습니다! 부드럽고 고소한 필라델피아 크림치즈가 들어있어서 아기도 잘 먹더라구요! 특히 상큼한 레몬이 어우러져 정말 부드러운 맛이 납니다. 좋았어
공주에 올 때마다 밤라떼를 자주 먹었어요. 밤의 고소하고 달콤한 맛과 부드러운 우유가 어우러진 라떼였어요. 남편이 녹차라떼를 좋아해서 주문했는데 부드럽고 진하고 맛있다고 하더군요.
전망도 좋고 분위기도 예쁜 커피인터뷰! 다음에는 날씨가 따뜻해지면 커피를 마시며 경치를 감상하는 것도 좋을 것 같아요. 금강의 경치도 예쁘고 인테리어도 잘 꾸며져 있어서 연말에 크리스마스 트리와 함께 사진 찍기 좋은 카페예요 🙂 디저트도 맛있어요. 그래서 연말에는 연인이나 가족들과 함께 오셔서 즐겨보시면 좋을 것 같아요!
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