요즘에는 일상적인 업무 외에 수익성 있는 활동을 생각하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 하지만 정규직에만 종사했던 분들은 경험이 부족하여 창업에 대한 장벽이 높다고 느낄 수도 있습니다. 이 시점에서 창업의 장벽은 높다. ‘프랜차이즈’의 경우 고객당 단가가 높으며, 매뉴얼화된 레시피 덕분에 안정적인 사업을 시작할 수 있습니다. 그래서 오늘 포스팅에서는 바 프랜차이즈 창업에 따른 창업 비용과 수익성에 대해 알아보도록 하겠습니다.
바를 오픈하기 위해서는 상업지역과 메인메뉴에 대한 정보가 필요합니다. 지역의 중심인 도심(대형)지역인지 동네인지, 고객층 등을 잘 살펴보시고 결정하셔야 합니다. 임대료는 상권의 종류와 층수에 따라 달라질 수 있습니다. 2~ 최대 3배까지 차이가 날 수 있으니 잘 생각하시는 것이 좋습니다. 또한, 주 상품이 ‘고기’인지 ‘해산물’인지 등 매장에서 주로 어떤 재료를 사용하는지 알아보고, 자신에게 가장 적합한 것을 선택하여 창업을 준비하세요. 쉽다
바 프랜차이즈 비용: 어떤 업계를 선택하든 인테리어, 간판, 장비 등 기본적인 필수품이 필요하다는 것은 당연한 것 같고 작은 면적으로 시작하더라도 평균적으로 약 4,000~5,000 정도 필요할 것입니다.
중소기업이라 하더라도 그 금액이 기본금액이다. 올해 초부터 미니멀리스트 인테리어와 밋밋한 컨셉의 인테리어도 주목을 받았지만, 디자인 감각이 없으면 인테리어 디자인은 매우 어렵다. 하지만 바 프랜차이즈로 사업을 시작한다면 전문가의 도움을 받아 브랜드에 맞는 일관된 인테리어를 준비할 수 있습니다. 나는 할 수 있다
준비 과정에서 스스로 조사하고 결정하지 않는 프랜차이즈 바도 많은 데이터를 보유한 본사의 도움으로 어려움 없이 준비할 수 있다. 물론, 창업에 관한 서비스에 대한 정보가 부족하더라도 운영교육도 받을 수 있습니다.
이렇게 바 프랜차이즈를 시작한다면 어렵지 않게 도전할 수 있을 것 같아요. 그 중심에는 ‘해산물’ 포자로 유명한 ‘삼바리’가 있다. 인기 있는 해산물 포자이기 때문에 요즘 인기 스타트업에도 등장하고 있는 삼바리를 살펴보자.
맛있는 신선한 해산물
다양한 메뉴가 있는 곳이지만 주로 바지락, 새우, 활낙지 등 싱싱한 해산물을 즐길 수 있는 곳이다. 관리하기 어려운 해산물을 중심으로 안심하고 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 매년 해마다 바뀌는 해산물을 산지에서 직접 공급합니다. 항상 가고 싶게 만드네요. 활어의 싱싱함과 특허받은 소스를 담아 20대부터 50대까지 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있습니다.
바를 창업하는데 드는 비용과 수익성을 생각할 때, 삼바리만큼 적은 자본으로 시작할 수 있는 곳이 얼마나 있을까 고민하고 살펴봤습니다. 아마도 무인창업 말고는 다른 곳이 없을 것 같습니다. 다양한 메뉴로 단골손님을 창출하고, 제철 해산물로 요리를 만들어 더욱 사랑받는 곳인 것 같습니다. 이씨의 자세한 창업비용과 프랜차이즈 수익성을 알려드립니다.
Sambhaji의 바 개장 비용
먼저 프랜차이즈이기 때문에 프랜차이즈 비용을 알려드리겠습니다. ‘0’원 여기에는 면제혜택이 있어 초기금액을 줄일 수 있습니다. 또, 개통 후 2주간 무이자 대출과 교육비도 면제해 최대 4500만원까지 줄일 수 있다.
바 프랜차이즈 삼바리의 수익률 : 월평균 수익 4천만~6천만원. 작은 면적으로도 수익률은 안정적입니다. 1인당 가격이 높기 때문에 높은 평균 매출을 달성할 수 있었습니다. 1인당 높은 가격에도 불구하고 사람들이 한 번은 다시 찾게 만드는 메뉴가 있습니다. 인기가 많은 곳이다 보니 단골 기반이 빠르게 형성되고 있는 상황이다.
또한, 다양한 본사 혜택으로 추가비용을 줄일 수 있고, 투자회수 기간도 5~6개월로 매우 빠른 바 창업이 가능합니다. 그 중에 제일 느린 매장이 8개월이라 다 말하더군요.
추가비용이 발생할 수 있는 매장 마케팅 비용입니다. 본사 자체 마케팅을 통해 추가 비용을 줄일 수 있는 브랜드입니다. 프랜차이즈이기 때문에 본사 혜택의 지원을 받으면 도전할 수 있을 것 같아요.
가성비 측면만 알아두면 좋을 만큼 장점이 많은 브랜드이기 때문에, 바 오너를 꿈꾸는 분들을 위한 소소한 포인트도 알려드리겠습니다. 다른 해산물 식당과의 차별점은 무엇인가요?
– 삼바리 외에 수산물 전문 프랜차이즈를 찾기 어렵다. – 대부분의 수산물 매장은 수조가 비어 있거나 수조에 이끼가 심하거나 노후된 곳이 있으나, 삼바리는 깨끗한 수조를 지속적으로 관리하고 있다(별도 전문가) 본점 – 거의 모든 메뉴에 해산물을 사용하고 있습니다. 다른 해산물을 판매하는 곳과 비교했을 때 냉동 해산물의 비중이 적습니다. – 계절마다 나오는 다양한 제철 해산물이 있어 맛있게 드실 수 있습니다. 매번 다르게 할 수 있습니다.
본사의 지속적인 지원을 통해 다양한 측면에서 혜택을 누리고 바 창업 비용을 절감할 수 있습니다. 업종변경도 가능하니 한번쯤 고려해보시면 좋을 것 같습니다. 운영상황과 문제점 개선에도 힘쓰는 탄탄한 본사가 있어 편안하게 창업하실 수 있습니다. 나는 그것이 이루어질 수 있다고 생각한다. 다른 브랜드 중에서도 사후관리가 미흡한 바 프랜차이즈가 많고, 때로는 본사의 느린 대응으로 인해 피드백을 받는 데 오랜 시간이 걸리는 경우도 있기 때문에 바 프랜차이즈 사업을 믿고 시작하는 것이 가능합니다. 바로 해 주는 곳. 경쟁률이 높은 삼바리는 낮은 폐점율을 자랑하는 브랜드이므로, 술집 오픈 비용을 절약하고 싶다면 한번 생각해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
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